HVORDAN

SPIREGUIDE

9 TRIN TIL FRISKE SPIRER

1
VÆLG DINE SPIREFRØ

Når du vælger økologiske spirefrø af god kvalitet, opnår du den bedste spireevne, dine spirer vokser hurtigt og din lille spirehave passer sig selv.

TIPS OM FRØ

2
AFMÅL DINE SPIREFRØ

Dine spirer vokser bedst, når der er balance mellem mængden af spirefrø og spirebakkens størrelse. Det er nemt med et par tips om frømængde.

TIPS OM MÆNGDE

3
LÆG FRØENE I BLØD

Tørre spirefrø ligger i naturlig dvale. Når du lægger dine frø i vand i 2-12 timer vågner de af dvalen og begynder at spire.

TIPS OM IBLØDSÆTNING

4
OP I BAKKEN

Nu er de fugtige spirefrø klar til at spire løs. Hæld dem op i en egnet spirebakke og skyl frøene rene med køligt vand.

TIPS OM BAKKER

5
PLACERING

Spirer skal hverken stå i mørke eller i solen. På køkkenbordet i indirekte sollys er det bedste sted til dine spirer året rundt.

TIPS OM PLACERING

6
SKYL 2x HVER DAG

Spirer skal hele tiden være en smule fugtige. Det opnår du nemt ved at skylle dem med køligt vand fra køkkenhane 2-3 gange hver dag.

TIPS OM SKYLNING

7
DEN RETTE STØRRELSE

Nogle spirer skal kun have en lille, hvid hale. Andre spirer skal dyrkes til de får små blade. Det afhænger af spirens type og din smag.

TIPS OM STØRRELSE

8
RENE SPIRER I MADEN

Når dine spirer er vokset til den ønskede størrelse skal de skylles helt rene, med et citronbad, så du kan nyde dem rå i din mad.

TIPS OM BAKTERIER

9
RENGØR BAKKEN

Renlighed er alfa og omega for raske spirer. Inden du sætter en ny runde spirer i gang, skal din spirebeholder være ren og lækker.

TIPS OM RENGØRING

LANG HOLDBARHED

Hvis du opbevarer dine spirer optimalt kan de holde sig friske i op til en uge.

OM HOLDBARHED

INSPIRATION

Spiredyrkning er en fascinerende verden af smag og farver til din glæde hver dag.

FLERE TIPS

LÆKRE OPSKRIFTER

Du kan bruge dine spirer i alle typer kolde, lune eller varme retter.

OPSKRIFTER