Hvad er en hampmåtte?
Hampmåtte er lavet af sammenpressede hampfibre. Måtterne findes i forskellige kvaliteter og størrelser. Du dyrker spirer, ærteskud og mikrogrønt ved at fordele frøene på måtten, som ligger i en bakke med høje kanter. Planternes rødder gror ned i måtten, så stænglerne kan gro oprejst som vist i guiden nedenfor.
Hampmåtte til næsten alle frø
Hvad kan du dyrke på en hampmåtte?
Hampmåtte er skabt til at dyrke næsten spirer og mikrogrønt. De viste frø kan du dyrke til spirer eller det større mikrogrønt på måtten:
- Karse
- Mizuna
- Sennep
- Rucola
- Broccoli
- Endivie
- Bukkehorn
- Kløver
- Lucerne
- Radise
- Solsikke
- Ærteskud
Bælgfrugter – Linser, Kikært. Mungbønne – dyrker man ikke på en hampmåtte, da bælgfrugtspirer høstes uden blade.
Ærter dyrker man kun på hampmåtte, hvis de dyrkes til ærteskud med blade.
Sådan dyrker du spirer på hampmåtte
Guiden viser en lille hampmåtte
SHOP →
Sådan dyrker du mikrogrønt på hampmåtte
Guiden viser en lille hampmåtte
SHOP →
Tips til at succes med hampmåtte
Du kan få stor glæde af at dyrke spirer og mikrogrønt på hampmåtte med et par tricks.
Iblød
Læg frøene i blød for hurtig, jævn spiring, før frø fordeles på den fugtige måtte.
Fordel
Fordel frø jævnt på måtten, så planterne får ilt om rødderne og plads til at gro.
Placering
Stil hampmåtten i let skygge, og lad LED vækstpærer stå for kraftig lys uden varme.
Fugt
Hold måtten fugtig men ikke våd. Rødder har brug for fugt og ilt for at planter trives.
Næring
Spirer gror af næring i frøet, men mikrogrønt har brug for tilført gødning for vækst.
Mikrogrønt uden hampmåtte
Elegant dyrkning i køkkenet
Du kan dyrke på din hampmåtte en gang. Når du har høstet planterne af måtten, kasserer du måtten med de fastgroede rødder. Derpå vasker du bakken under måtten og starter en ny runde. Sådan foretrækker nogen det.
Hvis du søger en dyrkningsbeholder, du kan bruge igen og igen, kan en SpirePerle være et godt alternativ til hampmåtte.
I en SpirePerle dyrker du spirer og mikrogrønt direkte i bakkerne uden måtte. Du kan høste op til 6 håndfulde modne planter pr bakke.
Hvis du dyrker mikrogrønt i bakken, sprayer du gødningen ud på de frihængende rødder i den nederste bakke en gang hver dag efter den daglige skylning. Efter høst fjerner du rødderne fra frøbakken, vasker bakke og bund og straks er den klar til næste runde.
Læs om SpirePerle >
Nyd dine spirer i maden
Sådan tilbereder du friske spirer
Du kan nyde dine friske, økologiske Spirer til mange lækre retter.
Personligt spiser jeg mange salater, smoothies og wraps. Alle de spirer du kan dyrke i dit hjemmelavede glas er gode til den type retter.
Du kan også bruge spirer med blade som bukkehorn, radise og kløver i sandwich og wokretter, Eller som smuk, smagfuld pynt på dips, juice, smørrebrød og supper.
Bælgfrugtspirer som Linser, Bønner, Kikærter og Ærter er specielt gode i hummus og spreads, hvor de giver god fylde. Du kan også bruge dine bælgfrugter i lune supper, ovnretter og wok.
Sidst men ikke mindst er Ærtespirer en skøn snack rig på planteprotein og fibre.
