En lækker vegansk salat til forret eller hovedret

Category

Yields1 Serving

 7 g økologiske radisefrø (violette eller rosa) til spirer
 1 stor håndfuld frisk feldsalat
 ¼ moden avocado
 5 cm agurk
 3 stilke broccoli
 2 spsk olie efter eget valg
 salt og peber

1

Du kan dyrke dine egne radisespirer i alle typer af spirebeholdere. Disse spirer er nemme at dyrke hele året i dit eget køkken, og de er høstmodne efter 6 dages dyrkning.
Se SpirePerle spirekasse >

2

Høst dine spirer fra spirebeholderen ved at trække dem op af beholderen. Læg dem i en skål med koldt vand og bevæg dem forsigtigt rundt. Sådan løsner frøkapslerne sig. Skift vandet et par gange om nødvendigt. Nu er spirerne klar til din ret. Du kan spise hele spiren inklusiv de lange, hvide rødder.

3

Skyl alle ingredienserne, snit avocado, agurk og broccoli. Bland det hele i en skål og pynt med spirerne. Hæld til sidst olien med krydderierne i over salaten og servér straks.

KØB SPIREFRØ TIL OPSKRIFTEN

KØB SPIREPERLE SPIREKASSE

Ingredients

 7 g økologiske radisefrø (violette eller rosa) til spirer
 1 stor håndfuld frisk feldsalat
 ¼ moden avocado
 5 cm agurk
 3 stilke broccoli
 2 spsk olie efter eget valg
 salt og peber

Directions

1

Du kan dyrke dine egne radisespirer i alle typer af spirebeholdere. Disse spirer er nemme at dyrke hele året i dit eget køkken, og de er høstmodne efter 6 dages dyrkning.
Se SpirePerle spirekasse >

2

Høst dine spirer fra spirebeholderen ved at trække dem op af beholderen. Læg dem i en skål med koldt vand og bevæg dem forsigtigt rundt. Sådan løsner frøkapslerne sig. Skift vandet et par gange om nødvendigt. Nu er spirerne klar til din ret. Du kan spise hele spiren inklusiv de lange, hvide rødder.

3

Skyl alle ingredienserne, snit avocado, agurk og broccoli. Bland det hele i en skål og pynt med spirerne. Hæld til sidst olien med krydderierne i over salaten og servér straks.

RADISESPIRER SALAT MED FELDSALAT