GRØNNE AGURKERULLER MED FARVERIGE RADISESPIRER

Yields1 Serving

 7 g violetradisefrø til spirer
 1 økologisk agurk
 1 moden økologisk avocado
 1 skive rødløg eller salatløg
 ¼ lime
 ½ fed hvidløg

1

Du kan dyrke radisespirer i alle typer spirebeholdere. De er nemme at dyrke og er klar på 6-7 dage.
Se SpirePerle spirebakken >

2

Skyl spirerne frø for frøkapsler i en skål vand og de er klar til din ret. Du kan spise hele spiren.

3

Mos avocadoen, finsnit rødløget og pres hvidløg. Bland og smag til med citronsaft, salt og peber.

4

Skær agurken over på tværs og skræl agurken i lange strimler. Strimlerne skal være minimum 4 cm brede, så de yderste strimler kan du bruge til pynt i en anden ret.

5

Læg strimlerne på en tallerken og fordel guacamolen på strimlerne. Rul sammen og de er klar til servering.

KØB SPIREFRØ TIL OPSKRIFTEN

Ingredients

 7 g violetradisefrø til spirer
 1 økologisk agurk
 1 moden økologisk avocado
 1 skive rødløg eller salatløg
 ¼ lime
 ½ fed hvidløg

Directions

1

Du kan dyrke radisespirer i alle typer spirebeholdere. De er nemme at dyrke og er klar på 6-7 dage.
Se SpirePerle spirebakken >

2

Skyl spirerne frø for frøkapsler i en skål vand og de er klar til din ret. Du kan spise hele spiren.

3

Mos avocadoen, finsnit rødløget og pres hvidløg. Bland og smag til med citronsaft, salt og peber.

4

Skær agurken over på tværs og skræl agurken i lange strimler. Strimlerne skal være minimum 4 cm brede, så de yderste strimler kan du bruge til pynt i en anden ret.

5

Læg strimlerne på en tallerken og fordel guacamolen på strimlerne. Rul sammen og de er klar til servering.

GRØNNE RULLER MED VIOLETTE SPIRER