En lækker vegansk salat med friske dyrk selv ærteskud.
Læg ærterne i blød i friskt, koldt vand i et glas i 8-10 timer. Du kan dyrke dine ærteskud i en SpirePerle spirebakke på 14 dage. Du skal ikke bruge jord eller gødning til dine ærteskud, når du dyrker dem i en SpirePerle.
Se SpirePerle spirekasse >
Hvis du dyrker ærteskuddene i en SpirePerle, hælder du ærterne over i spireperlen efter iblødsætningen. Skyl morgen og aften de næste 14 dage til skuddene er 15 cm lange. Nu kan du klippe den af og bruge dem i maden. Du kan spise stængel og blade men ikke ært og rødder på skuddene. Du kan lære teknikken nærmere i dette blogindlæg på shoppen>
Læg valnødderne i blød i 1 time i koldt vand. Det giver dem en blødere smag. Skyl dine ærteskud og anret på tallerkenen med skiver af kiwi og avocado.
Mix limesaft, valnøddeolie, salt og peber. Hæld det over salaten eller servér det i en skål ved siden af til egen dosering.
Ingredients
Directions
Læg ærterne i blød i friskt, koldt vand i et glas i 8-10 timer. Du kan dyrke dine ærteskud i en SpirePerle spirebakke på 14 dage. Du skal ikke bruge jord eller gødning til dine ærteskud, når du dyrker dem i en SpirePerle.
Se SpirePerle spirekasse >
Hvis du dyrker ærteskuddene i en SpirePerle, hælder du ærterne over i spireperlen efter iblødsætningen. Skyl morgen og aften de næste 14 dage til skuddene er 15 cm lange. Nu kan du klippe den af og bruge dem i maden. Du kan spise stængel og blade men ikke ært og rødder på skuddene. Du kan lære teknikken nærmere i dette blogindlæg på shoppen>
Læg valnødderne i blød i 1 time i koldt vand. Det giver dem en blødere smag. Skyl dine ærteskud og anret på tallerkenen med skiver af kiwi og avocado.
Mix limesaft, valnøddeolie, salt og peber. Hæld det over salaten eller servér det i en skål ved siden af til egen dosering.
