Gødning til Mikrogrønt
Dette er trin 8 i guiden til Mikrogrønt.
Dyrk som spirer til dag 4
Færre frø til mikrogrønt
Skyl fortsat 2 x daglig
Kunstigt lys 16 timer pr døgn
Mild gødning hver morgen
Høst mikro ca dag 12
Indhold i artiklen
Vegansk gødning er essentielt for udviklingen af dit sunde Mikrogrønt.
Forskel på Spirer & Mikrogrønt
I mit FRISKE SPIRER univers vil du bemærke, at jeg adskiller spirer og mikrogrønt.
- Spirer gror alene af næringen i selve frøet og har ikke brug for tilført næring.
- spirer er bønner, ærter, kikærter, linser du dyrker i 1-3 dage og høster, når de kun har 1 cm rod.
- Spirer er kløver, broccoli, kål, radise og andre frø, du dyrker i 6 dage til kimplanter med blade.
Mikrogrønt er næste stadie af kimspirer.
- Mikrogrønt har brug for at få gødning fra dag 7 af dyrkningen.
- Mikrogrønt er næste stadie af spirer efter deres kimplante stadie.
- Du kan ikke dyrke mikrogrønt af bønner, linser og kikærter, men gerne af ærter.
Hvis du er nybegynder, anbefaler jeg, at du starter med at dyrke spirer. Det er nemmere og hurtigere end mikrogrønt. Senere kan du altid udvide din grønne hobby med mikrogrønt.
Gødning er vigtigt til Mikrogrønt
Mikrogrønt adskiller sig fra spirer på tre måder:
- Spirer høstes efter 2-6 dage. Mikrogrønt dyrkes i 12-14 dage.
- Spirer gror i dagslys. Mikrogrønt har brug for kunstigt lys.
- Mikrogrønt har brug for en smule gødning fra dag 7 og til høst.
Mikrogrønts behov for gødning skyldes, at der ikke er mere næring i frøet fra dag 7. Gødningen giver planterne næring til at gro videre.
Det er vigtigt ikke at overgøde dit mikrogrønt og vælge gødning, der passet til de unge planters begrænsede behov. I FRISKE SPIRER shop finder du en flydende, vegansk gødning, der er egnet til dit mikrogrønt.
Gødningen sprayer du ud på rødderne af planterne om morgenen efter den almindelige skylning. Hvis du dyrker på hampmåtte, giver du en anelse gødning i vandet, du hælder i bakken under måtten om morgenen.
Hvilken gødning til mikrogrønt?
Mikrogrønt har kun brug for en mild, flydende og vegansk gødning i små mængder. Det skyldes dels, at planternes er så unge at deres næringsbehov er begrænset. Dels at rødder er fine og følsomme. Derfor skal næringen være skånsom, så rødderne ikke bliver svedet.
Gødning til spiseligt mikrogrønt bør altid være vegansk. Det vil sige baseret på planter og mineraler, så det ikke indeholder animalske restprodukter. Det giver en ren og stabil næringsprofil uden unødige bakterier.
Når gødningen er flydende fordeler den sig jævnt i vandet. Derpå er opløsningen nem at spraye direkte på rødderne hver morgen for planternes effektive optagelse.
Stil mikrogrønt tæt på vasken
Mikrogrønt har ligesom spirer brug for rene omgivelser og høj hygiejne. Jeg anbefaler, at du altid stiller din lille køkkenhave i køkkenet. Det er typisk det reneste rum i boligen.
Når dit mikrogrønt står i køkkenet, husker du desuden at huske at skylle dine planter hver morgen og aften. Skylningen vil rense planterne og holde dem fugtige, så de kan vokse godt.
Efter skylningen om morgenen er det desuden dejlig nemt lige at spraye gødning ud på planternes rødder, hvis du dyrker dem i en Spireperle som vist på billedet. Hvis du dyrker mikrogrønt på hampmåtte er køkkenet stadig et godt sted, da du nemt kan blande gødningen og hælde det ved bakken under måtten…og hælde overskydende vand fra, hvis du har været lidt for gavmild.
Høst og mikrogrønt i mad
Du kan bruge dine Spirer og Mikrogrønt i maden ligesom du normalt bruger frisk salat og grøntsager.
Spirer af Kløver, Broccoli, Lucerne, Rucola, Solsikke, Ært, Mungbønne, Linse og Kikært er specielt lækre som basis eller fyld i juice, smoothies, salater, wraps og sandwich.
Ærter, Mungbønne ogLinse er gode til dips, spreads eller blendet ind i dagens proteinsmoothie.
De stærke Sennep, Radise, Mizuna, Rucola og Karse er smukke og giver god smag som pynt på smørrebrød, tapas eller andre appetizere.
De kraftige spirer af Ært, Mungbønne, Linse og Kikært holder deres sprødhed og giver god fylde i wok, supper eller varme retter.
Opskrifter med Spirer og Mikrogrønt >
NYHEDSBREV
Tips, Opskrifter & Inspiration til dine friske Spirer og Mikrogrønt.
