LYS TIL SPIRER

LYS ER IKKE BARE LYS FOR SPIRER

Spirer kan godt lide skygge, men de har ikke brug for at vokse helt mørkt. Lidt lys til dine spirer er faktisk en fordel.

LYS ER KUN FOR BLADSPIRER
Nogle spirer dyrkes kun, til de får en lille hvid hale.
Andre dyrkes til de folder deres første blad ud.
Kun spirer med blade kan udnytte lys til et vist
formål – at danne klorofyl.

Læs mere om klorofyl i spirer
Pil

HVOR MEGET LYS TIL SPIRER
Planter er utroligt gode til at udnytte alle lyskilder.
Derfor er det rigeligt, at dine spirer med blade står
i indirekte dagslys på køkkenbordet. De bliver fint
grønne bare af den smule lys kombineret med det
kunstige lys i køkkenet.

Hvis spirerne er meget lyse eller ligefrem hvide i
bladene, kan du stille dem lidt lysere. I fuld sol fra
et sydvendt vindue er dog for varmt for de sarte
spirer.

Du kan se, om dine spirer får for meget lys eller
varme ved at se på blade og rødder. Udtørring får
dem til at visne, tørre ud og blive brune.

Sunde spirer som får lige tilpas med lys er derimod
sprøde i stængel og blade. Deres bladdele
har klare farver og rødderne er flot hvide.

IKKE I SKABE OG SKUFFER
Er der meget lyst og varmt i dit køkken?
Uanset hvad må du endelig ikke stille dine spirer
ind i skabe, ned i skuffer eller andre små aflukker.

Det gjorde man i 80’erne, fordi man troede spirer
skulle have det mørkt og lunt – ligesom nede i jorden.
Tanken var logisk nok, men resultatet var, at spirerne
blev dårlige af mangel på frisk ilt og ventilation.
Desuden ødelagde fugten folks skabe og
dannede skimmel i træet, som spredte
sig til spirerne. Ups!

GODE STEDER TIL SPIRER
Så spirebakker bør stå på køkkenbordet.
Hvis dine spirer tørrer ud, kan du:

1) Skylle spirerne oftere og bruge koldt vand
2) Stille hele beholderen på en skål med vand
3) Lægge et fugtigt klæde over spirebakken

Alle tre metoder lader spirerne ånde samidig
med at de har det tilpas fugtigt. Når ilt og vand
er til stede i tilpas mængde, er det helt ok, at
dit køkken måske er lidt vel lyst og varmt.

Læs flere tips