Nogle spirer kan godt tåle den lavere temperatur i et køleskab.
Men hvordan udnytter du kulden til din fordel, så spirerne bevarer deres sundhed?
Spirer i køkkenet
Spirer trives generelt ved temperaturer på 19-23 grader.
Det betyder, at du til daglig kan stille din spirebakke på køkkenbordet.
Men en del spirer klarer også fint en tur i køleskabet. Som spiredyrker kan du ligefrem bruge kulden til mange formål.
Spirer på køl
Du har sikkert oplevet, at dine spirer hurtigt bliver dårlige, når du sætter dem ind i køleskabet. Sådan behøver det ikke at være. Hvis du giver dine spirer de rette betingelser for at holde sig sunde, så kan spirer på køl holde sig op til en uge.
Det handler bare om at forstå, hvad spirerne har brug for, når de er i køleskabet.
Fordele ved køleskabet
Der er flere fordele ved at sætte spirerne i køleskabet:
1. Spirerne kan holde i flere dage.
2. Du kan sænke væksten, så du kan nyde spirerne på det foretrukne vækststadie.
3. Spirerne bevarer deres næring og livskraft på køl ved korrekt opbevaring.
4. Du kan stille spirerne i køleskabet, hvis du har meget travlt i et par dage.
Så køleskabet har mange fordele, når du kender dine spirers behov i kulden.
Brug køleskabet optimalt
Som spiredyrker vil du sikkert gerne vide:
Hvordan du kan få spirer på lige det rette vækststadie,
når du får gæster til middag?
Hvilke spirer der trives på køl og hvilke der ikke gør?
Hvordan de små planter kan bevare deres sundhed i kulden?
Hvordan du kan bruge de lave temperaturer til din fordel?
Du finder det hele i
bogen fra Friske Spirer.
