Den vigtigste forudsætning for vellykkede spirer er, at du vælger spireemner af den rette kvalitet.
Men hvordan vælger du? Og hvad sker der, hvis du dyrker mindre egnede frø, bønner, ærter, linser, korn og kerner?
Vælg kun det bedste til spiring
75 % af årsagen til dine sunde, velsmagende spirer skyldes valget af de rette spireemner. Betegnelsen 'emne' dækker i dette tilfælde over de frø, ærter, linser, bønner, korn, pseudokorn og kerner, som er egnede til spiredyrkning.
Men kan du da ikke bare tage et hvilket som helst emne og spire det?
Nej, det er ikke nogen god idé, fordi...
Du kan ikke spire alt
Du ikke kan spire alle frø, bælgfrugter, korn og kerner.
Det skyldes to ting:
• Hvis emnerne ikke er egnede til spiredyrkning, så vil de ofte
rådne i din
spirebeholder frem for at vokse til lækre, velsmagende spirer.
• Nogle sorter indeholder
naturlige toxiner, som betyder, at de ikke
er egnede som spirer for mennesker.
Hvis du derimod vælger de rette sorter og den rette kvalitet, så kan du få daglig glæde af næringsrige spirer til gavn for store og små spireelskere.
Fordele ved at vælge de rette spireemner
Der er mange fordele ved at vælge de rette spireemner:
1. Spireegnede emner har en høj spireprocent = stort udbytte af købet.
2. De rette emner giver friske spirer med sunde farver og lang holdbarhed.
3. Gode emner giver spirer, som er meget nemmere at passe.
Så... det kan slet ikke betale sig at vælge andet end de rette emner.
Billig, økologisk grønt
Det er en sjov og sund hobby at dyrke spirer.
Spireemner af den rette kvalitet koster lidt mere end dem af lav kvalitet. På trods af det er hjemmedyrkede spirer stadig billigere og mere friske, end de færdigdyrkede spirer, du finder i mange supermarkeder.
Og så er der da noget over at kunne høste sine helt egne 100 % økologiske spirer, når som helst det passer dig, ikke sandt?!
Sådan vælger du den rette kvalitet
Vil du have den fulde glæde af dine spirer?
Vil du kende de 9 punkter, som sikrer valget af gode emner?
Du får det hele i
bogen fra Friske Spirer.
Det er 82 sider med alt om spiring. Lige fra valget af gode spireemner, dyrkning fra A-Z samt en masse tips til brugen af de forskellige spirebeholdere.
