Hvordan gør du egentlig spirebakkerne helt rene?
Nogle teknikker giver et bedre resultat end andte.
Hvis du følger punkterne her på siden, så får du nemt og hurtigt rene spirebeholdere.
Resultatet er nemmere dyrkning og sundere spirer.
En nøgle til sunde spirer
Der er visse elementer, som sikrer dig succes med din spiredyrkning.
Du kan læse dem alle i bogen fra Friske Spirer, men her på siden får du en af de vigtigste: Rene spirebakker!
Producent vs. Friske Spirer
Hvis producenten skulle give andre anvisninger til brug og rengøring af deres produkter, så skal du naturligvis altid følge deres foreskrifter.
Hvorfor al denne renlighed?!
Når du dyrker spirer, så dannes der helt naturligt en smule bakterievækst i dine spirebeholdere.
Det er ikke fordi spirerne er urene. Der er bare bakterier overalt i vores miljø.
Bakterierne bliver jævnligt og nemt skyllet ud af dine spirebakker, hver gang du skyller spirerne, men kun hvis spirebakkerne generelt er generelt rene.
Derfor er det vigtigt, at vaske og desinficere dine spirebeholdere.
Vask af spirebeholdere
Efter hver dyrkning i alle typer spirebeholdere bør du:
• Fjerne rødder og plantedele fra beholderne. Sidder de fast, så kan
du lade beholderne tørre. Så er det nemt at børste de udtørrede
planterester af.
• Vaske alle dele af spirebeholderne, som tåler det, med almindeligt
mildt opvaskemiddel og en ren blød svamp eller en blød børste.
Hårde svampe eller stive børster ridser beholdernes overflader.
Brug en separat svamp eller børste til rengøringen af spirebeholderne.
Så overfører du ikke madbakterier til beholderne.
• Så vidt muligt lade beholdernes dele tørre helt ud mellem hver brug.
• Vride svampe og banke børster af efter brug og lægge dem til tørre.
Når børster og svampe tørrer ud, så dør bakterierne.
Efter hver brug af spireposer bør du:
- Vende posen på vrangen. Fjerne rødder og plantedele. Sidder de fast, så kan du lade posen tørre. Derpå er det nemt at børste de udtørrede planterester af.
- Vride posen op i koldt vand. Du kan også lægge den i en skål, hælde kogende vand i skålen og lade posen ligge et øjeblik, inden du skyller den i koldt vand.
- Hænge posen til tørre med vrangen ud.
- Så vidt muligt lade spireposen tørre helt ud mellem hver brug.
Desinficering af spirebeholdere
Efter cirka 3 ugers daglig dyrkning af spirer, bør du:
• Vaske de enkelte dele af beholderne som beskrevet ovenfor.
• Hælde dine spireglas - af rent glas - over med kogende vand og
eventuelt lade dem ligge i vandet i nogle minutter.
• Kommercielle spirebeholdere af plast er ofte for skrøbelige til
kogende vand. Til desinficering af dem kan du lave et vandbad
med brintoverilte, H2O2, fortyndet med frisk, koldt vand, så styrken
af brintoverilten bliver cirka 0,3 %. Læg de dele af beholderne, som
er i direkte kontakt med spirerne under dyrkningen, i denne blanding
i ¼ time.
• Brintoverilte er ikke farligt for mennesker i lav koncentration.
Brintoverilten bliver neutraliseret efter noget tid i det åbne vandbad,
men skyl alligevel spirebeholderne efter med rent vand.
• Tørre efter med et rent viskestykke og lade alle dele af beholderne
lufttørre i nogle timer.
Efter cirka 2 ugers jævn brug af spireposerne bør du:
Anvend aldrig skrappe midler til din spirepose. Det udtørrer de naturlige olier i fibrene, og forkorter holdbarheden af posen.
Succes med spirer hver gang
Som spiredyrker vil du sikkert gerne vide:
Hvordan dine spirer holder sig selv sunde under væksten?
Hvordan du får lækre spirer året rundt?
Hvilke spirebakker der er bedst til dine favoritspirer?
Du finder alle svarene i
bogen fra Friske Spirer.
