LUCERNE SPIRER

Medicago sativa
 
__ Økologiske Lucernefrø





______
Spirede Lucernefrø
 
 
 
 

______
Økologiske Alfalfaspirer
 
 
 
 

______
Lucernefrø til spirer ____

  FRØ     

  3 DAGE

  6 DAGE

KØB FRØ

SMAG  •  SPISELIGE DELE

Lucernespirer er også kendt under navnet Alfalfa spirer. 
De er den samme og bærer det latinske navn
 Medicago sativa.

Lucerne/Alfalfa har en speciel plads i mit hjerte. De var
nogle af de første spirer, jeg dyrkede som barn sammen
med min mor. Deres smag er helt den samme, som
dengang jeg selv var en lille nysgerrig spire - den er
næsten neutral som de grønne blade på iceberg...mums!
 
Den neutrale smag bliver lidt sødere, hvis du lader spirerne
blive flot grønne i de små blade med lidt ekstra lys.
 

NÆRING

Vitaminer A, B1, B2, B3, B5, B9, C, K   
Mineraler Kalium, Jern, Kalcium, Kobber, Magnesium,
Zink, Fosfor, Mangan  
Protein 4% - fordi spirer består af 75% vand
 

STØRRELSE  •  UDSEENDE

Lucernespirer har små, lysegrønne blade, som er rigtig
kønne set under lup. Spirerne har hvid stængel og rod.
 
Selve roden er enkelt, lang og slank.
Den har ikke fimrerødder som Radiser og Broccoli.
 
Alfalfa/Lucernespirer er ret skrøbelige, så de skal skylles
forsigtigt. Til gengæld er spirer dyrket af kvalitetsfrø
virkelig hårdføre, og de kan holde i op til 8 dage, efter
spirerne har fået blade.
 
 
Hvis dine Lucernespirer er gullige/hvide i bladene, skal
de stå lidt lysere. De danner klorofyl i deres små blade
i løbet af en dags tid.
 

OPSKRIFTER MED LUCERNESPIRER

Jeg bruger Lucernespirer i min mad 2-3 gange om ugen.
Hvorfor? Fordi de er nemme at mixe med alle typer salat,
grøntsager og frugter. Derfor får alt fra mine salater,
smoothies og wraps en gavmild håndfuld spirer.
 
Du opdager hurtigt at en en teskefuld spirefrø giver dig
en stor håndfuld spirer. Hvis du er blevet 'oversvømmet'
af dem, holder de sig også godt på køl i op til 7 dage.
 

       TIPS TIL DIG

          Indtast koden fra dine Friske Spirer frø

        på den unikke kundeside og læs

         de gode tips til dyrkningen  

PIL
Spirefans

    ØKOLOGISKE FRØ

          Du kan finde dine

                økologiske lucernefrø
                         i shoppen

Spirepil
 
                             Videoer                           SHOP                                                                                          Kontakt                          English
                             Bøger                              Blog                                        Facebook    Pinterest Friske Spirer    LinkedIn                          PR                                 SpireKlub