KLØVER SPIRER

Trifolium pratense
 
__ Økologiske Kløverfrø





______
Spirede Kløverfrø
 
 
 
 

______
Økologiske Kløverspirer
 
 
 
 

______
Kløverfrø til spirer ____

  FRØ     

  3 DAGE

  6 DAGE

KØB FRØ

SMAG  •  SPISELIGE DELE

Kløverspirer findes i en rød og en hvid sort. 
Hvidkløverspirer smager ligesom rucolasalat.
Rødkløverspirer er mere neutrale i smagen
og minder meget om Lucerne.
 
Ligesom Lucerne får begge typer Kløverspirer en
lang slank, hvid rod. De elegante rødder er
spiselige ligesom stilken og bladene.
 
Du kan spise de tomme frøskaller, men de er lidt
kedelige i smagen. Vil du skylle de tomme kapsler
fra, er det nemmest at lægge spirerne i en stor
skål med vand lige inden du laver mad med dem.
Så er skallerne lige til at hælde fra dine
færdigdyrkede spirer.
 

NÆRING

Vitaminer A, B3, C, K 
 
Mineraler Kalium, Jern, Kalcium, Kobber, Magnesium,
Zink, Fosfor, Mangan

Protein 3% - fordi spirer består af 75% vand
 

STØRRELSE  •  UDSEENDE

Kløverspirer bliver hvide og grønne i farven uanset
sorten, så det er ikke ligetil at kende forskel på de
to typer. De bliver begge 12 cm lange uden rødder
og 20 cm inkl rødder.
 
De er lige så nemme at dyrke som deres fætter Lucerne.

Du kan kun se forskel på frøene. Hvide kløverfrø
er lysebrune. Røde kløverfrø er rødbrune i flere nuancer.

Den interessante forskel ligger i smagen. Kan du lide
bitre salater, er Hvid kløver for dig. Foretrækker du mild
salat er Røde kløverspirer dit valg.

 

OPSKRIFTER MED KLØVERSPIRER

Jeg bruger tit kløverspirer af begge typer i mine smoothies.
Den hvide kløver maskerer jeg med agurk, saften fra rød
grape og ingefær.
 
Du vil opdage, at denne spire er nem at bruge som
erstatning for salat. De er lidt skrøbelige, så varme er
ikke deres favorit, men i afkølede sandwiches, wraps,
kolde dips og salater er begge kløvertyper i deres es.
 
Jeg kan specielt godt lide, at hele spiren inkl den lange
rod er smuk som grøn pynt.
 

       TIPS TIL DIG

          Indtast koden fra dine Friske Spirer frø

        på den lukkede kundeside og læs

         de gode tips til dyrkningen  

PIL
Spirefans

    ØKOLOGISKE FRØ

     Du kan finde økologiske

              hvide og røde kløverfrø
                       i shoppen

Spirepil
 
                             Videoer                           SHOP                                                                                          Kontakt                          English
                             Bøger                              Blog                                        Facebook    Pinterest Friske Spirer    LinkedIn                          PR                                 SpireKlub