GRØN LINSE SPIRER

Lens culinaris
 
__ Grønne linser til spirer





______
Økologiske grønne linsespirer
 
 
 
 

______
Økologiske linsespirer
 
 
 
 

______
Økologiske grønne linser til spirer ____

  LINSER  

         1 DAG

      3 DAGE

KØB LINSER

SMAG  •  SPISELIGE DELE

Grønne linsespirer har en let smag af friske ærter med
et strejf af grøn icebergsalat. Smagen er mest lækker,
når de små hvide haler på linserne er max 1-1,5 cm. 

Du kan spise hele spiren inkl den grønligt, brune
frøkapsel. Frøkapslen er fuld af fibre, men de er lidt fade
i smagen.

Hvis du vil spise spirerne uden de tynde frøkapsler, kan
du skylle de færdigdyrkede spirer i en stor skål vand - så
falder kapslerne selv af spirerne. Fjern ikke kapslerne i l
øbet af dyrkningen, da den holder sammen på spirerne.
  

NÆRING

Vitaminer A, B2, B3, B5, B6, B9, C    
Mineraler Kalium, Jern, Fosfor    
Protein 5% - målt ift at spirer består af 75% vand
 

STØRRELSE  •  UDSEENDE

Grønne linser findes i både en lille udgave, hvor linsen
er kun 5 mm bred og lang. De større varianter er 7-8 mm
brede og lange. Linser er tyndere end de er brede.

Frøkapslen er enten tydeligt grønlig eller brungrøn.
Under frøkapslen er linsespiren lysegrøn eller hvidgrøn.
 
Den lille hvide spire er helt hvid den første dag, men får
en lille grøn spids efter 2-3 dage. Den grønne spids er
tegn på at den lille plante snart udvikler sit blad. Jeg
anbefaler, du spiser spirerne, inden linserne får blade. Når
linsespirer får blade bliver deres smag bitter og fad. Uden
blade er smagen let ærteagtig.
 

OPSKRIFTER MED GRØN LINSESPIRER

Linsespirer er meget lette i smagen, så de påvirker ikke
dine retters smag synderligt. Det betyder, at du nemt
kan bruge dem i grønne retter, hvor du kun ønsker mere
fylde og protein. 

Bruger du dem i gryderetter, anbefaler jeg, at du først
rører dem i retten lige inden servering. På den måde
bevarer Linsespirer deres sprødhed og næringsstoffer.
 
Den lette smag gør også linsespirer gode i vegetariske
proteindrikke. Jeg bruger dem ofte selv på den måde.
Blandet med agurk, kiwi og andre syrlige frugter får du
en lækker, mættende og naturlig proteinsmoothie.
 
 

  TIPS TIL FANS

    Indtast koden fra dine Friske Spirer frø

  på den lukkede kundeside og læs

  de gode tips til dyrkningen  

PIL
Spirefans

       KØB SPIREFRØ

           Du kan finde alle 

             dine økologiske spirefrø
                        i shoppen

Spirepil
 
                             Videoer                           SHOP                                                                                          Kontakt                          English
                             Bøger                              Blog                                        Facebook    Pinterest Friske Spirer    LinkedIn                          PR                                 SpireKlub